Русский, помни, что настанет тот час, когда и тебя спросят - а что ты сделал, чтобы остановить военные преступления своей страны в Украине?
Возможно даже, что этот вопрос зададут твои дети или внуки, которых будет посылать на три буквы весь мир.
Вам будет невыносимо стыдно за то, что взрастили у себя путинизм. Но тогда будет уже поздно что-то сделать. А сейчас - ещё не поздно.
Хотя, уже гештальт закрыт

Список форумів ЗАЗ Форум ЗАЗ Форум
Присвячений автомобілям Запорожець
 
    ПошукПошук   Увійти та перевірити приватні повідомленняУвійти та перевірити приватні повідомлення РеєстраціяРеєстрація
    ПрофільПрофіль   ВхідВхід 

Фотогалерея - Файлохранилище - Чат - Укр->Рус переклад
Книжкова полиця
 
ЗАЗ-АЛКО-КЛУБ
На сторінку Попер.  1, 2
 
Почати нову тему   Відповісти на тему    Список форумів ЗАЗ Форум -> Офф-топік
Попередня тема :: Наступна тема  
Автор Повідомлення
Wladimir_Donetsk



Статус: Offline
Зареєстрований: 13.07.2006
Повідомлення: 4791
Звідки: Донецьк->Піддубне->Запоріжжя->Дніпро
Моє авто: ЗАЗ-968А / ГАЗ-3110і

ПовідомленняДодано: 23 Вересень 2016 11:10    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Процедил абрикосовую наливку, густая как кисель и ароматная, но крепковата, вот так алкашами и становятся от всяких вкусняшек.

Стояли(абрикосы без косточек) сначала под марлей, после начала бурного брожения был установлен гидрозатвор, после прекращения бурного брожения(нргда жмых весь поднялся) затвор был снят, только марля от мушек, когда верх жмыха потемнел(примерно на половину слоя), слил с дна трубкой. Напиток мутный дальше расслаиваться не должен, осадок отфильтрован.
Теперь в погреб и пусть стоит до праздника.

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 23 Вересень 2016 15:04    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Перцовку уже делал. Получилась адской, аж затылок холодел даже после разбавления 1 к 1 настойка/водка. Лимончелло на очереди и новая попытка перцовки. Ну и абсент, ради чего я собственно и взялся за алкотему
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
Wladimir_Donetsk



Статус: Offline
Зареєстрований: 13.07.2006
Повідомлення: 4791
Звідки: Донецьк->Піддубне->Запоріжжя->Дніпро
Моє авто: ЗАЗ-968А / ГАЗ-3110і

ПовідомленняДодано: 23 Вересень 2016 23:00    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Слива(терновка) уже дозрела, поставил сливовое вино, задолбался косточки выковыривать, через 1,5 - 2 месяца буду пробовать.
На очереди Наливка по рецепту жены, скорее ликер, наливка из литературы("классическая" с добавлением алычи), и по бабулиному рецепру, "под марлю", это уже завтра.

С Абсентом поосторожней, много пить чревато.

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
sanitar
лентяй


Статус: Offline
Зареєстрований: 29.11.2005
Повідомлення: 11631
Звідки: Киев
Моє авто: 968м

ПовідомленняДодано: 27 Вересень 2016 02:31    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою




сливовая настойка,уже почти месяц стоит.скоро снимать




будущее вино,2 дня как поставил.первый раз пробую.

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
sanitar
лентяй


Статус: Offline
Зареєстрований: 29.11.2005
Повідомлення: 11631
Звідки: Киев
Моє авто: 968м

ПовідомленняДодано: 27 Вересень 2016 02:37    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Wladimir_Donetsk писав(ла):
С Абсентом поосторожней, много пить чревато.




чистяк после перегонки




после окрашивания.Мишаня зазик пил его.уезжал от меня как человек-нормальный.как индивидуум с сознанием-отсутствовал Laughing
короче внешне был трезвый,но нихрена не соображал и нихрена не помнит Laughing

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
Lanc
Дохтор Снежок
Дохтор Снежок


Статус: Offline
Зареєстрований: 24.07.2006
Повідомлення: 10315
Звідки: КИЕВ
Моє авто: ЗАЗ968М был -005, г/в 1985; ЗАЗ968 г/в 1975; ЗАЗ965 г/в 1965

ПовідомленняДодано: 27 Вересень 2016 08:59    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


[quote="sanitar"]
Wladimir_Donetsk писав(ла):

короче внешне был трезвый,но нихрена не соображал и нихрена не помнит Laughing

Это его нормальное повседневное состояние Laughing


_________________
Пъянство - причина многих интересных и увлекательных приключений!!!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Відправити приватне повідомлення Відправити e-mail
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 27 Вересень 2016 09:18    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Миша летал во сне, или словил трип?
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
sanitar
лентяй


Статус: Offline
Зареєстрований: 29.11.2005
Повідомлення: 11631
Звідки: Киев
Моє авто: 968м

ПовідомленняДодано: 27 Вересень 2016 22:41    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


думается мне что чутка словил.пусть сам опишет)))
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 10 Жовтень 2016 21:29    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою



Перцовка - адовка.
Перец чили, мёд, перец черный, корица, ваниль


_________________
Во имя МеМЗа конечно же!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
sanitar
лентяй


Статус: Offline
Зареєстрований: 29.11.2005
Повідомлення: 11631
Звідки: Киев
Моє авто: 968м

ПовідомленняДодано: 12 Жовтень 2016 14:54    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою




сливовочку уже процедил,настаивается

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
Wladimir_Donetsk



Статус: Offline
Зареєстрований: 13.07.2006
Повідомлення: 4791
Звідки: Донецьк->Піддубне->Запоріжжя->Дніпро
Моє авто: ЗАЗ-968А / ГАЗ-3110і

ПовідомленняДодано: 14 Жовтень 2016 10:14    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Мои банки уже в погребе, под затвором.
Слива пока пробродилась, замахала через верх вылазить, а желтая алыча нормально.
До винограда никак руки не дойдут, дожди, мать их.

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 19 Листопад 2016 11:14    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Что-то увлекло меня бухлоделие и поэтому сделал в последнее время несколько напитков.


Настойка "Деревенский Коньяк" примерно то, что привозил в Запорожье.


Лимончелло. Ликер, чуть переборщил с алкоголем. Вкусный, но резковат, оставил на созревание, должен стать мягче и сбалансированее.


Пиво Котик Антон. Получилось с первого раза, хотя слегка недоложил газиков в процессе карбонизации и слегка переложил хмеля в процессе варке. По вкусу напомнило Киликию. Хотя варил по технологии Венского пива.

Так же сейчас в процессе отстаивания абсенты 2 штуки, зерновой самогон 1 штука, бурбон 1шт (бродит)


_________________
Во имя МеМЗа конечно же!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 10 Грудень 2016 00:29    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


По пиву хорошие темпы взял))



Последняя варка по вкусу получилась как Бiле, только не такая сладкая и резкая. Более мягкий вкус.

Подумал, а не запилить ли лимитированную партию пива "ЗАЗоводское", с кошерными этикетками, бутылкой и пробкой. Особой фишкой будет то, что при затирании сусла, затор будет помешиваться полуосью (естественно очищенной вымытой)


_________________
Во имя МеМЗа конечно же!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
sanitar
лентяй


Статус: Offline
Зареєстрований: 29.11.2005
Повідомлення: 11631
Звідки: Киев
Моє авто: 968м

ПовідомленняДодано: 10 Грудень 2016 04:03    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Антоша,а не открыть-ли нам "ЗАЗоводное" Украино-Российское производство алкогольных и слабоалкогольных напитков ограниченной серии?
например я по винам могу "мускат белый ЗАЗоводческий" делать,"Изабеловодку","абсент по-МЕМЗовски","сливянку коробочную","кальвадос барабанный"
ты тоже абс,как я видел,пиво "ЗАЗоводское",настойки ж вроде какие-то были.
что самое смешное,я сейчас не так чтоб очень и шучу....

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 10 Грудень 2016 09:25    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою


Фикалька вопрос)) На одну из крепких настоек думал даже сбодунишное лицо Ланца воткнуть на этикетку.

Советовался по поводу ЗАЗопива с одним другом-пивоваром. Рекомендовал сделать стаут, мол такой же выдержаный как запорожец (срок выдержки 6-12 месяцев). Сам я думаю, что нужно что-то простое, но с какой-нибудь лёгкой специей.

Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 19 Грудень 2016 20:31    Заголовок повідомлення: поддержали 3 человек Відповісти з цитатою



Старт варке ЗАЗовпива дан. Рецепт и технология большей частью копирует советский ГОСТ на пиво "Жигулевское".

ЗАЗопиво, с экстрактом полуоси. Для настоящих ценителей. Приготовленно из отменного солода, проращиваемого в запорожце, хмеля что рос у гаража и воды, что была в бачке омывателя

Когда готовился, написал вот такую памятку по двум вариантам варки и в итоге варил по верхней.


_________________
Во имя МеМЗа конечно же!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
format
НекроПедоЗаЗоФил


Статус: Offline
Зареєстрований: 04.12.2008
Повідомлення: 3875
Звідки: Милые Серпушки
Моє авто: ЗАЗ-965 Сочи

ПовідомленняДодано: 07 Квітень 2017 23:44    Заголовок повідомлення: Відповісти з цитатою



Абсент классик. Разливал сегодня. Стоял пол года


_________________
Во имя МеМЗа конечно же!
Повернутися до початку
Переглянути профіль Фотогалерея Garage Відправити приватне повідомлення ICQ Number
Показати повідомлення:   

Почати нову тему   Відповісти на тему    Список форумів ЗАЗ Форум -> Офф-топік Часовий пояс: GMT + 3
На сторінку Попер.  1, 2
Сторінка 2 з 2

 
Перейти:  
Ви не можете починати теми
Ви не можете відповідати на повідомлення
Ви не можете редагувати свої повідомлення
Ви не можете знищити свої повідомлення
Ви не можете голосувати в опитуваннях

Знайти повідомлення з часу Вашого останнього відвідування
Flag Counter ЗАЗ Форум  



Powered by phpBB © 2001, 2008 phpBB Group